Nous continuons dans les tests d’alimentation en poudre suite au repas d’astronautes entre amis que j’ai réalisé il y a quelques temps déjà. Tout comme lors du test précédent, j’ai été contacté pour une review par Smeal. C’est Antoine, l’un des co-fondateurs avec qui j’ai eu l’opportunité de discuter… Notamment de la présence de lait dans […]

Il m’en aura fallu du temps mais ce coup-ci je m’y mets ! La viande est au cœur de la tempête en ce moment : cancérigène avéré dans sa version rouge, mortelle pour les animaux (Non ! Sans rire !), éthiquement extrêmement contestable entre poussins broyés, animaux dépecés vivants et autres joyeusetés… Et comme si […]

Voilà des mois que je n’ai rien publié sur mon blog… Et depuis tout ce temps, que de changements dans ma vie ! Ce sont d’ailleurs ces changements qui ont conduit à ma longue absence. Pour ceux qui se demandent (pour les autres vous pouvez sauter ce paragraphe) : je suis donc devenu enseignant à l’Université en communication […]

Rob Rinehart est un ingénieur pas si loufoque que cela : la course aux compléments et substituts alimentaires n’est en rien une nouveauté. Mais il est le premier à sortir du gué sur un sujet aussi sensible que « l’aliment parfait de l’être humain ». Son investissement dans la création d’une poudre à mélanger avec de l’eau […]

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